Frédéric Demenois, chef de cuisine passionné depuis son plus jeune âge a fait ses gammes dans de prestigieuses maisons et a tenu les fourneaux de la Glycine à Bénouville pendant 25 années.
Accompagné de sa femme Catherine qui baigne indirectement dans le milieu de la cuisine depuis plus de 20 ans, le chef Frédéric vous propose une cuisine traditionnelle et novatrice. Les produits sont frais et les goûts sont vrais !
